<むもんカンパニー>

松坂屋の催事のご報告

 10/1〜10/7の一週間、豊田市の松坂屋の催事に出店しました

1階のスペースにて、
・椎茸商品
・ショートブレッド
・テミルプロジェクトの各お菓子
を販売させていただきました

百貨店での販売ということで、スタッフも少し緊張の面持ちでしたが…
慣れてくると笑顔で「いらっしゃいませ」と素敵な挨拶でお客様を迎えていました



写真では少し緊張している様子ですが、
実際には一人一人のお客様に丁寧に接客していただきました

また、たくさんのテミルプロジェクトの美味しいお菓子たち



売り場も可愛く、さらに美味しいお菓子に囲まれて
私も店頭に立つときにわくわくしていました

たくさんのお客様にご来店いただき、スタッフ一同大変嬉しく思います

また、10月9日、10日の予定で豊田市のt-faceでイベントを開催いたします
美味しいお菓子もたくさんありますので、皆様是非ご来店ください

あおいそらカフェ 岡本
<むもんカンパニー>

かくれミッキー発見!

こんにちは矢印上とても暑い日が続いておりますね汗

私たち椎茸班はお盆をむかえる前に、椎茸を発生させるための準備をしていますァンパンマン

日々の収穫や袋詰めとは別に、1万菌床のお世話をしていますので、休み前の今が本当の正念場ですぴのこ:)

素早く丁寧に行うのが得意なSさんほっしぃ


全員で総力戦ですゆう★


そんな中・・・


こんなところにミッキー発見エクステンションびっくり


Iさんが発見しました拍手

こんなときでも心の余裕を忘れないきらきら椎茸班で盛り上がってしまいました笑顔晴れ


あおいそらカフェ 古谷野
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ぶどう狩りに行ってきました!

毎日暑いですね

あおいそらカフェでは、昨日レクリエーションに行ってきました

内容はぶどう狩りです

お昼ご飯はバーベキュー
この前のように豪華なものではなかったですが、、、
やっぱりみんなでわいわい焼いて食べるのは楽しさも加わり美味しかったです

食後はぶどう狩り
とっても甘くておいしかったです
多い人では10房ほど食べたのではないでしょうか






その後は豊川稲荷で参拝です

皆さん自然と自分の担当の繁盛を祈っていました







レク係の方、準備お疲れ様でした


あおいそらカフェ 岡本

<むもんカンパニー>

スタッフ交流

本日、なかぎりワークス(養楽福祉会)http://www.youwasou.jp/nakagiri.htmlのスタッフさんがあおいそらカフェの見学にいらっしゃいました

なかぎりさんは同じテミルプロジェクトに参加しており、
あおいそらカフェのお菓子工房「スマイルレシピ」と同じ、クラブハリエさん、西内としおさんのユニットでお菓子作りに取り組んでいます。

例年、一般企業への見学を実施しているとのことでしたが、
今回は、同じお菓子作りに取り組んでいる現場を見学ということで、
こちらに来てくださいました。

まずはロージーティーハウスでパンケーキを食べていただき、
その後、スマイルレシピ、椎茸事業の見学へ。

みなさんメモをとったり、質問したりととても意欲的でした




見学の最後にはスタッフ同士の交流も。
お互いに「お給料は何に使う?」「事業所はどこにあるの?」など、仕事について質問したり、
自分の趣味を紹介したりと、はじめてのことでしたが楽しい時間となりました

私も他の事業所の見学に行くと勉強になることがたくさんあります。
スタッフももっとこういう機会が増えるといいなと思いました。



なかぎりワークスのみなさんありがとうございました。

あおいそらカフェ 磯部
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スタッフ旅行に行ってきました!


7/14・7/15、あおいそらカフェのスタッフで滋賀県に旅行に行ってきました!


1日目、まずは伊吹山ハイキング!

…と思ったら、霧だらけ。

登頂はあきらめ山を下っていると、なんと霧が晴れました!
ここぞとばかりに記念撮影!スカッとするような広大な景色に感動です。



山を下りたら次は腹ごしらえ。
「自分のご飯は自分で得る」という自然のおきてに従い、醒井養鱒場で昼食となるニジマスを釣ります。

…お!おぉっ!


キター!!!


おいしそーな顔してます。


釣った魚は塩焼に刺身!初めての釣りに大興奮でした。



腹ごなしの運動に次はグラウンドゴルフ!


ナイッショッ!


バーディーチャンス!(?)


ナイスイン!


深いラフからベタピンを狙って!…るっぽい!



宿泊はウッディパル余呉のコテージ泊。


自然に囲まれたすばらしいロケーション!


夕食はおまちかねのバーベキュー!


かんぱーい!


近江牛様!


んまぁぁい!サイコーです!


近江の隠れた名産、近江しゃも!
がらを煮出して鶏がらスープに。
お肉を使ってアヒージョも。

食べて、飲んで、騒いで!
最高においしく、最高に楽しいバーベキューでした。



2日目、朝一で長浜城へ!

豊臣秀吉が初めて築城したお城だそうです。


天守閣からの琵琶湖、絶景です!



そして黒壁スクエアへ!
チョコエッグで有名な海洋堂のフィギュアミュージアムへ行きました。


入口では大魔神がお出迎え。


you're shock! アベシやヒデブでおなじみのあの方です!
等身大サイズでド迫力!


エヴァンゲリオンもド迫力!Kさん臨戦態勢?


これは・・・なんだろう

海の生き物や恐竜をはじめ、有名なアニメや漫画のキャラクターや
世界の歴史的な建造物、日本の仏像まで!
色々な造形物があり、楽しめました!



ミュージアムを出た後はグループに分かれて黒壁スクエアの散策をしました。

ガラス工芸が有名な地域で、とてもおしゃれな町並です。
何を食べようかブラブラ。「黒壁オムライス」の看板に惹かれて細道を奥へ入ると・・・


昔ながらの風情と現代的な感覚が融合したTHEおしゃれ空間!


さぁオムライスを食べ・・・ん?
なぜか私以外全員近江牛カレーを注文。さっきのオムライス熱はどこへ(笑)


なぞの芸術作品に見送られ、黒壁スクエアを出発します。



そして目指すは、今回の旅行最後の目的地、クラブ・ハリエ 美濠の舎!
Smile recipesのショートブレッドでお世話になっているお店です。
クラブ・ハリエの前身である「たねや」という和菓子屋さんも併設しています。


梅雨が明けたかのような暑さにアイスを購入。風情があり涼しげです。

ここが旅行の最終地点ということもあってか、
みなさん、これでもかと言わんばかりのお土産を購入!
満足げな表情をされていました。


と、あっというまの2日間でしたが、盛りだくさんの内容で、
とても充実した楽しい2日間でした!

来年はどこにいこうかな?今から楽しみです!

Rosie tea house 中本



 
<むもんカンパニー>

「Rosie tea house さなげ店」 オープン

本日、5月10日(土)に「Rosie tea house さなげ店」がオープンしました。



Rosie tea house(ロージーティーハウス)で取り扱う紅茶は、“MlesnA TeA(ムレスナティー)”という名前の紅茶です。
品質高いセイロン100%の茶葉に、限りなく天然に近いナチュラルな香りをブレンドした、最高品質!!のフレーバーティーです。



ぜひご来店ください笑顔お待ちしておりますきらきら



お祝いのお花をたくさんの方からいただきました。ありがとうございますバラ

あおいそらカフェ 横井


 
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リトルワールドに行ってきました

 こんにちは

世間はゴールデンウィークですね

あおいそらカフェでは、明日より連休になります

本日まで椎茸・製菓・紅茶と皆さんお仕事を頑張っていましたが、

あおいそらカフェではレクリェーションを企画し、リトルワールドに行ってきました

レクリェーションの係をスタッフにやっていただき、

候補を決めたり、インターネットで調べて話し合いをしながら皆さんにお配りする配布物を作成したり…



レク係の方、本当にお疲れ様でした

当日も点呼や挨拶等、忙しかったと思います

でも、皆さん「初めてだったけど楽しかったです」と言っていただけて一緒にレク係をやった私も嬉しかったです

当日はあいにくの雨でして…

本当は潮干狩りの予定でしたが、相談の結果、リトルワールドに行くことに

画像は私が一緒にまわったグループの皆さんです

どこに行き、何をするのかは皆さんに決めていただきました



Nさんは貸衣裳を着たい、ととても似合っていました

そして、みんなで美味しいアイスを食べ

帰りは、点呼担当のSさんにしっかり確認していただきました

あいにくの雨でしたが、皆さん楽しめた様子でした

次はここに行きたい!と帰りのバスでもありましたが、また企画して楽しみたいですね

おまけ

カフェスタッフも一緒になって楽しんでいました

あおいそらカフェ 岡本

<むもんカンパニー>

オープンに向けて

紅茶店のオープンに向けて準備&練習が着々と進んでいます。

私も紅茶店のオープニングスタッフの一人としてパンケーキの作り方や接客を練習しているのですが、10年前にこの仕事に就いた時には、まさかこんなおしゃれなお店で働く機会があるなんて…良い意味で想像を裏切られてます(笑)




同じくオープニングスタッフの2人の表情からもやる気は十分伝わってきます手
早く皆さんにこの紅茶を楽しんでいただきたいエクステンションですが、オープンまでもうしばらくお待ちください紅茶

あおいそらカフェ 杉浦

<むもんカンパニー>

品質の安定を目指して

今日も菓子工房では、チーム一丸となって

美味しいショートブレッド作りを進めています。



そんな中、品質の安定を目指して、スタッフ全員で

検品作業を行いました。

検品とは何ですか?と聞くと、スタッフのHさんが

仕分けですね、と答えてくれました。



ここが欠けているよ、とか、カソナードがかかっていない

など、次々とチェックが入りました。



そのおかげで、今日のショートブレッドは

どれも綺麗に仕上がりました。

今後も、こうした確認作業を続けて、

美味しいショートブレッドを作っていきます。


カフェ 大谷
<むもんカンパニー>

できあがりました!

昨年から進めていました紅茶専門店が、
ついに!できあがりましたぁ!!き笑顔



内装・外装ともにがらりと変わりました晴れ



オープンにはまだ少し時間がかかりますが、
スタッフみんなで心地の良い店づくりに努めてまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
オープンが決まりましたら、報告いたしますねにじゆう★

あおいそらカフェ 横井

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