オープンに向けて
紅茶店のオープンに向けて準備&練習が着々と進んでいます。
私も紅茶店のオープニングスタッフの一人としてパンケーキの作り方や接客を練習しているのですが、10年前にこの仕事に就いた時には、まさかこんなおしゃれなお店で働く機会があるなんて…良い意味で想像を裏切られてます(笑)
同じくオープニングスタッフの2人の表情からもやる気は十分伝わってきます
早く皆さんにこの紅茶を楽しんでいただきたいですが、オープンまでもうしばらくお待ちください
あおいそらカフェ 杉浦